La desinfestación de suelo en el cultivo de fresa en España

Por Luis Miranda, Juan Jesús Medina Mínguez, José Manuel López Aranda, B. de los Santos, M. Chamorro y P. Domínguez, 2013, 22 páginas

El cultivo de fresa (Fragaria x ananassa Duch.) en España, cuya producción se concentra en la provincia de Huelva, ha estado ligada desde sus inicios al uso de desinfestantes químicos del suelo, entre los que destacó como el más usado el bromuro de metilo (BM). El sector productor de fresa llegó a ser el mayor consumidor de BM en España. Sin embargo, la firma por parte de la Unión Europea y de España del Protocolo de Montreal propició la prohibición del uso y fabricación en todo el territorio europeo. Para el caso concreto de la fresa esta prohibición fue definitiva en 2007.

Para proceder a la sustitución del BM, el Instituto de Investigación y Formación Agraria y Pesquera de la Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural de la Junta de Andalucía (IFAPA), viene desarrollando desde 1997 una serie de Proyectos/Convenios INIA que se han ido enlazando hasta 2013 y que han tenido como objetivo principal el estudio de nuevas soluciones químicas y no químicas para la desinfestación de suelos dedicados al cultivo de fresa. El primero de estos proyectos fue el INIA SC 97-130, denominado “Alternativas al uso convencional del Bromuro de Metilo respetuosas con el medio ambiente y viables económicamente”, desarrollado en el periodo 1997-2002. Durante las cuatro primeras campañas de este periodo se ensayaron, en 2 fincas productoras de fresa de la provincia de Huelva, una serie soluciones químicas y no químicas.