El cultivo del arándano
En el norte de España
García Rubio, Juan Carlos
García González de Lena, Guillermo
Ciordia Ara, Marta
2018
194 pp
Servicio Regional de Investigación y Desarrollo Agrolaimentario, SERIDA, Principado de Asturias
La evolución de las variedades de arándanos, adaptadas a un amplio frango de necesidades de horas de frío, ha modificado la expansión de las regiones de cultivo.
Hay cultivos de arándanos en Europa central, en Italia y España. En el Hemisferio sur Chile y Perú son grandes productores y compiten con Nueva Zelanda, Australia y África del Sur, aunque el gran productor es Chile.
Actualmente los arándanos forman parte de las 25 frutas más consumidas a nivel mundial, y por sus propiedades antioxidantes se la considera una "super fruta".
Este libro ver el INDICE- de 194 pp está disponible para los usuarios de la Biblioteca de Horticultura ; u, forma parte de una selección de contenidos de divulgación elegidos como relevantes por este weblog.
1. Origen y expansión del arándano
2. Principales grupos de arándanos
3. Variedades
4. Exigencias edafoclimáticas
5. Técnicas de plantación y cultivo
6. Técnicas alternativas de producción
7. Multiplicación vegetativa
8. Sanidad del cultivo
9. Recolección. Poscosecha. Comercialización
10. Datos económicos del cultivo
Información técnica sobre aspectos de cultivo y poscosecha sobre arándano: investigación y divulgación del SERIDA, Principado de Asturias