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  Actualización en las propiedades nutricionales de las hortalizas y de sus técnicas de cultivo

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  Actualización en las propiedades nutricionales de las hortalizas y de sus técnicas de cultivo

  Por Alicia Namesny. XIII Jornadas del Grupo de Horticultura de la SECH y las I del Grupo de Alimentación y Salud. 21 pp.

  Categories: Marketing, Sostenibilidad Tags: congreso, frutas, hortalizas, Horticultura, salud, SECH

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  Nutrición y salud

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  Nutrición y salud

  Mediterráneo Económico, colección de la Fundación Cajamar

  Categories: Marketing, Sostenibilidad Tags: frutas, hortalizas, nutrición, salud, saludables

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  Salud y consumo de frutas y hortalizas

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  Salud y consumo de frutas y hortalizas

  Por María Serrano Mula y Daniel Valero Garrido. Las frutas y hortalizas como alimentos funcionales. 16 pp. Diciembre 2014.

  Categories: Marketing, Otras Frutas, Otras hortalizas, Sostenibilidad Tags: 5 al Día, alimentación, consumo, frtas y hortalizas, salud

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  ¿Hacia dónde va el consumo de fruta?

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  ¿Hacia dónde va el consumo de fruta?

  Por Iglesias Castellarnau, Ignasi. Análisis de los vectores que rigen su compra, 42 pp.

  Categories: Marketing, Poscosecha Tags: distribución marketing, fruta, salud

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