Larga conservación
Larga conservación
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Cómo minimizar al máximo la deshidratación de los frutos en cámaras de larga conservación
Cómo minimizar al máximo la deshidratación de los frutos en cámaras de larga conservación
PLANES, Meritxell et al. Diciembre 2017. Los distintos parámetros del funcionamiento de las cámaras o del manejo en la central en fruta de larga conservación. 14 pp. ISBN 978-84-16909-12-4
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