fruta
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Aplicación de los avances en tecnología post-cosecha en melocotón
€0.00Aplicación de los avances en tecnología post-cosecha en melocotón
El nuevo manejo del melocotón; 27 páginas, abril, 2016
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Atmósferas dinámicas, productos y prácticas para preservar la calidad en fruta dulce: Melocotón, manzana y pera
€0.00Atmósferas dinámicas, productos y prácticas para preservar la calidad en fruta dulce: Melocotón, manzana y pera
La jornada técnica del IRTA sobre las tecnologías poscosecha en fruta fresca: Melocotón, manzana y pera
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Desarrollo de productos a base de frutas y verduras optimizados sensorialmente y libres de aditivos
€0.00Desarrollo de productos a base de frutas y verduras optimizados sensorialmente y libres de aditivos
Por María Dolors Guàrdia; et al. Aplicación de la alta presión para conservar frutas y verduras. Enero 2013; 13 págs.
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El Granado
€0.00El Granado
Universitas Miguel Hernández. Departamento de producción vegetal y microbiología; 274 páginas; 2012
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Importancia de manejar la humedad y la temperatura desde la cosecha hasta el almacén
€0.00Importancia de manejar la humedad y la temperatura desde la cosecha hasta el almacén
Experiencias en cerezas.
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Impresiones de Interpoma, la feria internacional de las manzanas
€0.00Impresiones de Interpoma, la feria internacional de las manzanas
Por Alicia Namesny. Diciembre 2014. Información sobre la nueva variedad ‘club’ llamada Envy. 12 pp.
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Mercado argentino de bananas
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Oportunidades para la IV Gama en Europa
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Poda del granado. Punica granatum
€0.00Poda del granado. Punica granatum
VALDÉS QUILES, Guillermo. Agosto 2015. Los tres tipos de poda del Punica granatum: formación, crecimiento y producción. 22 páginas.
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Requerimientos de calidad y seguridad en la exportación de frutas y verduras tropicales hacia los mercados mundiales
€0.00Requerimientos de calidad y seguridad en la exportación de frutas y verduras tropicales hacia los mercados mundiales
Por Carlos Federico Demerutis Peñas. Piña, chayote, yuca y malanga. 17 pp.
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Zumos que saben a recién hechos y deshidratación de frutas
€0.00Zumos que saben a recién hechos y deshidratación de frutas
Por Alicia Namesny. Julio 2014. Proyecto, Calidad y estabilidad de productos elaborados a base de fruta mínimamente transformada con nuevos métodos de procesado. 6 pp.
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¿Hacia dónde va el consumo de fruta?
€0.00¿Hacia dónde va el consumo de fruta?
Por Iglesias Castellarnau, Ignasi. Análisis de los vectores que rigen su compra, 42 pp.
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