Alcachofa
Alcachofa
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Alcachofa. Posrecolección de hortalizas
€0.00Alcachofa. Posrecolección de hortalizas
Del libro Posrecolección de Hortalizas, 19 páginas, 1993
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El cultivo de la alcachofa en Argentina
El cultivo de la alcachofa en Argentina
El cultivo de la alcachofa en Argentina; 18 páginas; Enero 2017
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INFO Espárrago & Alcachofa
INFO Espárrago & Alcachofa
Empresas, equipos y materiales para la producción, poscosecha y comercio de estas verduras tan apreciadas por su textura, sabor y riqueza. Publicación anual de SPE3, s.l.
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La alcachofa de semilla en Navarra
La alcachofa de semilla en Navarra
La alcachofa de semilla en Navarra; 15 páginas; Enero 2017
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Situación actual del cultivo de la alcachofa
Situación actual del cultivo de la alcachofa
Situación actual del cultivo de la alcachofa; 13 páginas; Enero 2017
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Situación del cultivo de la alcachofa en España
€0.00Situación del cultivo de la alcachofa en España
Por M.V. Ruiz Hernández. Origen y usos de la alcachofa, la situación de la alcachofa en el mundo.Nuevas variedades y presentaciones comerciales. 20 pp.
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Tecnologías para la elaboración de alcachofa mínimamente procesada
Tecnologías para la elaboración de alcachofa mínimamente procesada
CABEZAS et al.; Procedimiento fiable para la obtención de alcachofa en fresco con un alto contenido de valor agregado. 2017. 19 pp. ISBN 978-84-16909-02-5
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