Ácido oxálico
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Factores que afectan la calidad de las cerezas y los compuestos que promueven la salud durante el cultivo y poscosecha
Factores que afectan la calidad de las cerezas y los compuestos que promueven la salud durante el cultivo y poscosecha
Por Sofía Correia, Rob Schouten, Ana P. Silva y Berta Gonçalves. La optimización de atributos de calidad de cereza. Mayo 2018. 42 pp. ISBN 978-84-16909-06-3
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